背脂を基本にバラエティ豊かなメニュー 背脂系らぁめん、あっさり煮干し、濃厚つけ麺など、4種類のスープを使い分けて多彩な味を楽しめる!鶏ガラや豚のゲンコツに加え、九十九里煮干しや海藻などを使ってダシをとったスープは、しつこさがなく味わい深いのが魅力。 2012/12/13 02:50